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創建於1953年的「新村站著吃烤肉」,是韓國首爾的超人氣列隊名店,更被認證為「首爾將來遺產」,2019年正式引進台灣,承襲了韓國本店的鐵桶及站著吃的文化,原汁原味出現給台灣消費者,在信義區引爆一場站著吃燒肉的高潮,台灣店除提供「招牌橫膈膜(售價390元~550元)」外,加倍入肉質軟嫩的「牛板腱(售價390元~550元)」、有南美洲牛排皇后之稱的「極品牛腰窩(售價420元~590元)」、「雙拼伊比利豬(售價450元~620元)」及韓國佈衣美食「韓式烤大腸(售價390元)」共五種商品知足台灣消費者,另外,新村站著吃烤肉導入韓國的喝酒文化,藉由遊戲炒熱店內的用餐氛圍,讓彼此不熟悉的客人能打成一片,是以約請各品牌合作調酒,讓客人每次到來都能享受不同的氣氛。

圖片:業者供應


新村站著吃烤肉中秋店內安置

台灣近十幾年來逢中秋必烤,夯肉成為很多人過中秋的需要大事,想怎麼渡過這「烤肉節」呢?超人氣韓國燒肉品牌「新村站著吃烤肉」,承繼韓國主要節慶,克日起~9/26推出「秋夕慶典」運動,入場即贈予韓國「新稻酒」與道地的「松餅」,在餐廳內體驗一系列韓式傳統文化,除一解沒法出國之苦,更能和好久不見的至親密友們團圓,重溫烤肉開趴的歡喜時光。




新村站著吃烤肉「松餅」與「新稻酒」


新村站著吃烤肉中秋烤肉形象圖


【旅遊經 編纂部報道】



來自韓國的「新村站著吃烤肉」稀奇將餐廳打造為小型韓式傳統慶典現場,安頓包括紅藍燈籠、布幔、韓式窗花、傳統風尚小物等,讓顧客踏進餐廳就可以刹時感觸感染到濃厚的韓國風情。流動時代來店就送秋夕限制「新稻酒」,結帳時再贈予「松餅」給賓客回家享用,呼應了秋夕時代相互送禮的文化,也但願藉由此活動帶給人人紛歧樣的韓式中秋體驗。


新村站著吃烤肉中秋佈景



新村站著吃烤肉中秋店內安頓

韓國中秋節最具代表的食品就是「松餅」,用半熟的米粉團包入豆子、栗子、芝麻、蜂蜜等內餡,在鍋中鋪好松葉與松餅一路蒸熟,淡雅的松葉香氣與Q軟口感,最合適秋夕時品嚐。另外,傳統酒也是韓國中秋必備,因為是用昔時新米釀的酒,所以稱為「新稻酒(신도주)」,固然不克不及出國,新村站著吃烤肉,備有韓國必吃及布置,讓民眾一秒飛韓國的「秋夕慶典」體驗,再加上台灣秋節必吃的「烤肉」,可以一路感觸感染一場中韓秋節氛圍!



中秋並不是僅是華人的傳統節日罷了,臨近的韓國是實上也有過中秋的習俗,並且照樣韓國三大節慶之一,中秋節在韓國叫做「秋夕(추석)」,是韓國感恩秋季收獲、全家團聚祭祖的日子。